乐清怎么读_乐清的拼音是什么_乐清属于哪个市?

    乐清怎么读?乐清的正确读音是什么?乐有两个读音[lè][yuè],那么在地名“乐清”中是读[lè]还是读[yuè]呢?你知道乐清的读音吗?下面为大家精心编辑整理了关于乐清的读音和乐清的详细介绍,为你答疑解惑!
    

       目录:
    
       1、乐清怎么读?
       2、乐清属于哪个市?
       3、乐清有什么好玩的地方?
       4、乐清美食特产介绍
      

    
    乐清怎么读?
    乐清的拼音是【yuè qīng】
    乐清是哪个省哪个市?
    乐清市,是中国浙江省辖县级市,由地级温州市代管。乐清市经济发达,是中国市场经济发育最早、经济发展最具活力的地区之一。南部柳市地区是中国著名的低压电器之都,温台模式的发源地。北部雁荡山是中国十大名山之一,号称东南第一山,为国家首批5A级旅游景区,获“世界地质公园”称号 。
    2017年6月,乐清市被命名国家卫生城市。国家知识产权强县工程示范县(区)。 2018年12月,入选全国县域经济综合竞争力100强、投资潜力100强,2018中国大陆最佳商业城市100强、中国最佳县级城市30强。2019年10月8日,被评为2019年度全国综合实力百强县市。入选2019年度全国新型城镇化质量百强县市。2019全国营商环境百强县。第二批节水型社会建设达标县(区)。全国农民合作社质量提升整县推进试点单位。
    
    
    乐清雁荡山风景区
    乐清有什么好玩的地方?
    雁荡山风景旅游区
    雁荡山素有“海上名山”“寰中绝胜”之美誉。古人的诗词中有“雁荡自奇,不附五岳;龙湫所在,别为一川”之说,表达了雁荡山不同于其他名山的独特气质。雁荡山方圆450公里,有灵峰、灵岩、大龙湫、三折瀑、雁湖、显胜门、羊角洞、仙桥八大景区,其中灵峰夜景、灵岩飞渡、大龙湫被称为“雁荡三绝”。
    灵岩景区
    灵岩景区位于雁荡山中心,景点91处。“雁荡冠天下,灵岩尤绝奇”,灵岩被誉为雁荡山之“明庭”。
    中雁荡山风景旅游区
    中雁荡山,原名白石山,是雁荡山脉的趾部,中雁荡山辖玉甑、西漈、三湖、东漈、凤凰山、杨八洞、刘公谷等七大景区,总面积93.44平方公里,300多处景观,景区内以峰雄嶂险、飞瀑流泉、洞幽寺古、湖光山色、潭碧林翠著称。
    灵峰景区
    灵峰为雁荡山的东大门,景区内层峦叠嶂,奇峰环拱,美不胜收。灵峰夜景,移步换形,变化多姿。两大奇洞——观音洞、北斗洞为游人所必至。合掌峰内观音洞与天然洞穴融为一体,为雁荡山第一洞天。
    大龙湫景区
    大龙湫景区位于雁荡山中部偏西,总面积28平方公里。景点包括大龙湫瀑布、能仁寺、筋竹涧等几部分。大龙湫被誉为我国“四大名瀑之一”,落差197米,蔚为壮观,令人叫绝。
    玉甑景区
    玉甑景区是中雁荡山的首景,有2峰、10岩、10洞、3泉、2亭等28个景观,以玉甑为核心,峰险石润,洞深壑邃,登之如入仙境。玉甑峰以石质润白莹洁如玉,形状似甑而得名,又似道士冠,俗称道士岩。
    西漈景区
    西漈是中雁的一个华彩乐章,岩石峭立对峙构成谷口,漈水由西向东,以奇峰怪石为主的众多景点沿涧对列,百丈岩、双狮峰、天柱峰、卓笔峰、玉屏嶂等,峰岩姿态万千,肖物拟人栩栩如生,堪称天然画屏。走在西漈的路上,你如同在吟诵一首抒情的长句诗歌,高潮在八折瀑,其或悬空喷射,或贴壁下注,上下八折,各具风韵。
    三湖景区
    三湖(白石湖、钟前湖、龙山湖)是中雁的骄傲。有了这三个湖,中雁在和别的名山比美时才显得底气十足。三湖的柔美,湖畔诸峰的秀美,势拔五岳的玉甑峰的壮美,这众美荟萃交融的湖山胜概,人间能得几回见?
    灵山景区
    灵山风景区位于乐清市城北,因山体呈现“灵山”字形而得名,全境分飞水谷、灵山顶、黄檀硐、双秦、龙台等五大景区。景区最大特点就是景随水而活,水随景而灵,它的灵魂在于水,素有一灵三奇五龙之称。
    水飞谷景区
    水飞谷又称桃源谷,景区入口处刻有“寻得桃源”四字。景区内有灵山大佛、群笋峰、双仙下凡、虎啸长空、灵山飞瀑、鳄鱼潭等景点。谷内景点众多,景色怡人。
    此外还有,黄坦硐古村落、灵山顶景区、淡溪生态文化旅游区、白龙山景区、硐垟景区、、王十朋故里景区等等。
    
    
    乐清湾蝤蠓[yóu měng]
    乐清美食特产介绍
    生牡蛎拌醋姜:算是瓯菜系中最有清芙特色的一道菜,可与江蟹生、血蛤生并称“瓯菜冷盘三生”。腊月寒冬时分,拿着牡蛎刀,坐等牡蛎船上岸,现撬现沾现吃,是曾经清江、芙蓉一带“年轻人”追极鲜、找年味的一大快事。其中不少人,甚至连沾醋这步都省了。
    乐清湾蝤蠓[yóu měng]蝤蠓是生活在海洋与淡水间的一种螃蟹,螯长而大,像威猛鼓手,体魄浑厚壮实。吃蝤蠓季节跟蟹相近,母蝤蠓有黄,口感更味美,公蝤蠓腿肉厚实,肉质鲜美。
    牡蛎:提起乐清湾和它的水产品,就会想到那种被称为“海中牛奶”且一年四季均可鲜食的牡蛎。据史料载,1580多年前乐清清江一带已有养殖牡蛎,它也是乐清人最喜爱啜食的水产品之一,拍蒜、剁姜、切葱、调醋、落糖、撒盐、加胡椒粉,便能吃得津津有味、唇齿生香。
    白鳣生:实为糟鱼,制白鳣生一般都加放菜头丝和少许姜片,并加少许烧酒杀菌防腐。旧时,在乐清有以糟煎卵(蛋)食。这里的生,并不是“生吃”的意思,而是“生食”的意思。“生”字倒装,表明是腌渍的意思。
    爆墨鱼花:这是一道刀工、火候并重的瓯菜名肴。先将墨鱼切成无数横竖虚刀,而且再切成棱形或长方形,加热后自然卷曲成麦穗状,造型非常美观,爆制时芡紧卤汁,脆嫩爽口。没有深厚的烹调功底,难以发挥其特色。
    鲜脆涂蒜汤:能烧成汤的海鲜很多,不过什么样的汤都不如涂蒜汤来得鲜香绵稠。涂蒜做成汤后,是浓缩了的精华,汤看上去有点浑浊,似不清爽,实际上味极美,鲜味跑到汤里勾舌夺心的鲜,缠绕在唇齿之间,把味蕾的快感勾了个痛快淋漓。
    盐焗蛏子:蛏子可谓是乐清的一道美食,很多童鞋对其又恨又爱,吃多了不消化,不吃又嘴馋,那怪异销魂的鲜美着实让人难忘。
    家烧大江蟹:乐清人喜欢吃江蟹,江蟹有多种吃法,有干蒸、做汤、香辣等,但味道最好的是家烧大江蟹。洁白的瓷盘中,蟹膏色红油润,蟹身斩成大块,连着蟹肉,洁白细嫩。江蟹散发海鲜特有的香味,让人不禁闻而流口水。
    望潮儿年糕:望潮儿就是小章鱼,历来是乐清饕餮们的盘中美餐,尤其是在雁荡山一带,望潮儿更是当地一道经久不衰的名菜。烧望潮儿一般有盐水、酒炖。也可与年糕一起家烧,别有风味。望潮儿嫩滑爽口,年糕则软糯适口,浓稠的海鲜汤汁渗透到原本淡而无味的年糕里,绕齿留香。
    家烧子梅鱼:学名:梅童鱼(狮头鱼),子梅鱼营养丰富,肉质细腻,含钙量高,吃在嘴里是淡然悠远的鲜嫩。据说子梅鱼刚捕上时为银白色,略带点金黄色,稍后金黄色加深,然后又转银白色,在它金黄色最深时烧制出来才有最佳味道。
    家烧滩涂鱼:也叫阑胡,是海鲜中的好好先生,属于那种有“魂”的海鲜,因为弹涂看上去有点“无知者无畏”。它与梅干菜一起,味美;与咸菜一起,味美;红烧,味美;氽汤,味美;烟薰成弹涂干,亦味美。总之,弹涂肉嫩而香,不管烧什么怎么烧,都不改其美味。
    腌泥螺:乐清话叫“泥糍”。因其贝壳为黄色和黄褐色且加工腌渍的卤液也呈淡黄色又称黄泥螺。
    带鱼熬菜头丝:把带鱼跟萝卜丝一起烧,这种烧法似不多见。带鱼鲜美之味被萝卜吸收,而萝卜丝则去掉了带鱼的腥味,真是你中有我,我中有你。
    鳗鲞:海鳗的风干制品鳗鲞,是乐清出名的传统特产,办酒席和过年过节这道菜一定会出现。11月起风的时候,渔民们就开始用鲜鳗制作鳗鲞,鳗鲞可加热直接吃,可切成细丝炒粉干吃,可以炸着吃,很香很鲜,味道非常好。
    血蛤:血蛤(蚶) 又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等。烧一锅开水,将血蛤用丝网网住,放到开水里8-10秒即可食用,剥开来时还带着血。据说就是这么吃的,补血,比较有营养,但有些外地朋友可能不习惯。
    家烧水潺:学名龙头鱼,此鱼只有一条主骨,还软不拉几的,其余的鱼骨细软如胡须,就更不用提了,因此就形象叫它为“水潺”。乐清本地家烧一般放入姜,辣椒、蒜爆香,倒入洗净切段的水潺,撒入少许盐略炒快收汁时,洒入葱花,关火稍焖一下起锅即可。