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单词 fricassee
释义

fricassee

美 [.frɪkə'si]
英 ['frɪkə.seɪ]
  • n.焖肉
  • v.油焖[油煎](原汁肉块)
  • 网络炖肉；炖重汁肉丁；白切肉
复数：fricassees  

权威英汉双解

英汉

英英

fricassee
n.
1.
焖肉a hot dish consisting of small pieces of meat and vegetables that are cooked and served in a thick white sauce
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