pot liquor

美

英

n.肉汁；菜卤；高汤
网络锅汤；可蒸馏的液体；咸肉蔬菜汤

权威英汉双解

英英

pot liquor

1.	肉汁；菜卤；高汤the liquid in which meat, fish, or vegetables have been cooked

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