bouillabaisse

美 [.bujə'beɪs]

英 [.buːjə'bes]

n.〈外〉浓味炖鱼
网络马赛鱼汤；马赛式海鲜；浓味鱼肉汤

复数：bouillabaisses

英汉

英英

n.	1. 〔烹〕法式杂鱼汤;大杂烩 2. 〔法语〕浓味炖鱼〔用两种以上的鱼加酒等烹调而成〕 3. 以海鲜加佐料做成的鲁旺斯鱼场

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