bouillon

美 ['bul.jɑn]

英 ['buːjɒn]

n.（用作清汤或调味的）肉汤
网络牛肉清汤；布永；牛肉汤

复数：bouillons

权威英汉双解

英汉

英英

Bouillon

1.	（用作清汤或调味的）肉汤，菜汤a liquid made by boiling meat or vegetables in water, used for making clear soups or sauces

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