牛奶中含有生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。
蛋白质一旦受热就会凝固。牛奶中的蛋白质就是因加热而凝固。
煮熟的鸡蛋之所以会凝固，也是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。
- 结余的近义词和反义词是什么_结余是什么意思?
- 计谋的近义词和反义词是什么_计谋是什么意思?
- 决心的近义词和反义词是什么_决心是什么意思?
- 巨大的近义词和反义词是什么_巨大是什么意思?
- 九霄云外的近义词和反义词是什么_九霄云外是什么意思?
- 极力的近义词和反义词是什么_极力是什么意思?
- 津津乐道的近义词和反义词是什么_津津乐道是什么意思?
- 积攒的近义词和反义词是什么_积攒是什么意思?
- 娇媚的近义词和反义词是什么_娇媚是什么意思?
- 见解的近义词和反义词是什么_见解是什么意思?
- 佳人的近义词和反义词是什么_佳人是什么意思?
- 迥异的近义词和反义词是什么_迥异是什么意思?
- 孑然一身的近义词和反义词是什么_孑然一身是什么意思?
- 居安思危的近义词和反义词是什么_居安思危是什么意思?
- 假冒的近义词和反义词是什么_假冒是什么意思?
- 精品的近义词和反义词是什么_精品是什么意思?
- 娇纵的近义词和反义词是什么_娇纵是什么意思?
- 渐变的近义词和反义词是什么_渐变是什么意思?
- 九牛二虎之力的近义词和反义词是什么_九牛二虎之力是什么意思?
- 娇声娇气的近义词和反义词是什么_娇声娇气是什么意思?
- 结伴的近义词和反义词是什么_结伴是什么意思?
- 纠正的近义词和反义词是什么_纠正是什么意思?
- 降服的近义词和反义词是什么_降服是什么意思?
- 金童玉女的近义词和反义词是什么_金童玉女是什么意思?
- 加强的近义词和反义词是什么_加强是什么意思?
- 物极则反
- 物极则衰
- 物极必反
- 物欲横流
- 物殷俗阜
- 物理民情
- 物盈则亏
- 物盛则衰
- 物离乡贵
- 物稀为贵
- 物穰人稠
- 物竞天择
- 物美价廉
- 物腐虫生
- 物议沸腾
- 物论沸腾
- 物轻人重
- 物阜年丰
- 物阜民丰
- 物阜民安
- 物阜民康
- 物阜民熙
- 牵一发而动全身
- 牵三扯四
- 牵合附会
- Cyphellaceae
- Cypher.
- cypher
- cypherpunk
- cyphonautes
- Cyphophthalmi
- Cypraeidae
- cypress
- Cyprian
- cyprian
- Cypridacea
- cypridacea
- Cypridea
- cypridophobia
- cyprinid
- Cyprinidae
- Cypriniformes
- cypriniformes
- cyprinodont
- Cyprinodontidae
- cyprinodontidae
- Cyprinodontoidei
- cyprinoid
- Cyprinoidei
- cyprinoidei