tartare sauce

美 [ˌtɑ:tə 'sɔ:s]

英 [ˌtɑ:tə 'sɔ:s]

n.蛋黄沙司（用蛋黄酱、碎洋葱和刺山柑调制而成，通常为吃鱼的作料）
网络塔塔酱；塔塔沙司；太太汁

权威英汉双解

英英

tartare sauce

1.	鞑靼酱，蛋黄沙司（用蛋黄酱、碎洋葱和刺山柑调制而成，通常为吃鱼的作料）a thick cold white sauce made from mayonnaise , chopped onions and capers , usually eaten with fish

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