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单词 caramelise
释义

caramelise

美 ['kærəməlaɪz]
英 ['kærəməlaɪz]
  • v.变成焦糖；（尤指把水果）炒上一层焦糖
  • 网络焦糖化

权威英汉双解

caramelise
v.
1.
[i]
变成焦糖to turn into caramel
2.
[t]
~ sth
（尤指把水果）炒上一层焦糖to cook sth, especially fruit, with sugar so that it is covered with caramel
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